올해 가뭄과 장마를 잘 견딘 야콘입니다.
야콘은 당뇨와 변비에 효과적인 농산물로 인기가 많습니다.
또한 야콘의 특성상 과다한 비료를 싫어하며 부숙퇴비를 좋아하며
미생물이 잘 활동하는 토양을 좋아합니다.
그리고 병해충에 강해서 농약을 주지 않고도 잘 키울수 있는 작물입니다.
야콘의 효능
1. 당뇨병 예방 , 치료
야콘에는 이눌린, 폴리페놀, 프락올리고당 등의 성분이 다량 함유 되어 있는데요.
이눌린은 당뇨병 환자 식사에 도움을 줍니다.
2. 다이어트에 효과적
야콘에는 100g당 57kcal로 낮은 열량과 함께 쉽게 포만감을 주고 소화속도가 느려서 몸매관리에 좋답니다.
3. 만성 변비치료, 비만예방
야콘의 비피더스균은 장운동을 활발하게 일으켜주는데
꾸준히 드시면 장속 비피더스균을 증가시켜주어 변 비 해 소 에 효과적이랍니다.
4. 동맥 경화를 예방
야콘에는 폴리페놀 성분이 풍부한데요. 이 성분은 콜레스테롤이 흡수되는것을
막아주어 정상적인 수치로 유지 될 수 있게 도와주고 혈액순환 이 고르게 될 수 있게
도와주어 동맥 경화를 예방합니다.
☞ 야콘 섭취 주의사항 ☞
야콘에 함유되어 있는 프럭트 올리고당
이라는 것이 숙변을 분해시키면서
가스를 유발시키고 장속에 가스로 인해 피부트러블이 생길수 있으며
야콘의 찬 성질로 인해 복통 알레르기를 일으킬 수 있다고 하니
따듯한 성질의 음식인 오미자등과 같이 섭취하시면 좋다고 합니다.




johnfraskos –
My dog loves wearing it!